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डायबिटीज से बचा सकते हैं अखरोट और सोयाबीन

डायबिटीज से बचा सकते हैं अखरोट और सोयाबीन

Admin Chandel | पोस्ट किया गया 737 दिन 10 घंटे पूर्व
13/10/2017
नई दिल्ली (महामीडिया) अगर आपको भी डायबिटीज से डर लगता है और चाहते हैं कि यह बीमारी आप से दूर ही रहे तो उसके लिए अखरोट और सोयाबीन आपकी मदद कर सकते हैं। एक स्टडी में इस बात का खुलासा हुआ है कि जो लोग ओमेगा-6 पॉलीसेचुरेटेड फैट से भरे अखरोट, मछली, सोयाबीन और सूर्यमुखी तेल खाते हैं उनमें टाइप-2 डायबिटीज होने का खतरा काफी कम होता है। स्टडी में सामने आई यह नई जानकारी ओमेगा-6 से स्वास्थ्य को लेकर होने वाले फायदों पर रोशनी डालती है। यह ओमेगा-6 सोयाबीन के अलावा अखरोट और सूर्यमुखी तेल में ज्यादा मात्रा में पाया जाता है। स्टडी के नतीजे बताते हैं कि जिनके खून में लियोलेनिक एसिड का स्तर ज्यादा था उनमें डायबिटीज टाइप-2 के होने का खतरा 35 प्रतिशत तक कम था। जॉर्ज इंस्टीट्यूट फॉर ग्लोबल हेल्थ सिडनी के लीड ऑथर डॉ. जेसन वू का कहना है कि खान-पान में थोड़ा सा बदलाव इस बीमारी से बचने में मदद कर सकता है। वहीं स्टडी के दारियुश मोजाफेरिन के अनुसार इस स्टडी में शामिल किए गए लोग स्वस्थ्य थे और उन्हें किसी तरह का विशेष गाइडेंस नहीं दिया गया था। इसके बावजूद जिनके खून में सर्वाधिक ओमेगा 6 था उनमें डायबिटीज टाइप-2 की आशंका कम थी। यह स्टडी 39,740 युवाओं को लेकर की गई है जो 10 देशों के हैं जहां हर वक्त इस बीमारी के 4347 केस सामने आते हैं।
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